Kokkailu ja säilöntäpäivä Marttalassa
Tule mukaan kokkailu ja säilöntäpäivään Marttalaan! Marttapalvelut polkuna työelämään -hanke järjestää syyskuussa maksuttomia kokkailupäiviä Marttalassa. Valmistamme ja säilömme ruokaa hyödyntäen marttojen viljelypalstan satoa.
Tervetuloa kokkaamaan ja säilömään ruokaa mukavassa porukassa Marttalaan! Kokkailupäivän aikana valmistamme ja nautimme yhdessä maksuttoman lounaan. Valmistamme ja säilömme ruokaa hyödyntäen marttojen viljelypalstan satoa. Viljelypalstalla viljelemme hyötykasveja, kuten perunaa, kurpitsaa ja avomaankurkkua.
Säilömällä satokauden herkulliset maut purkkeihin pääset nauttimaan niistä ympärivuotisesti. Säilönnällä pyritään estämään ruoka-aineiden pilaantuminen ja säilyttämään ravintoarvo mahdollisimman hyvänä. Säilöntä on myös mukavaa ja palkitsevaa!
Mukaan voit ottaa oman, lasisen tölkin, jossa on tiivis kansi. Voit ottaa kurssille mukaan myös sisäkengät, esiliinan saat käyttöösi paikan päällä (voit tuoda myös oman).
Kokkailupäivät järjestetään suomeksi ja mukaan voi tulla, vaikka suomen kielen taidoissa olisi vielä harjoiteltavaa.
Tapahtuman järjestää Marttapalvelut polkuna työelämään hanke. Hankkeen toiminnoista voit lukea lisää Pohjois-Pohjanmaan Marttojen nettisivuilta.
Lisätietoja antavat Marttapalvelut polkuna työelämään -hankkeen projektikoordinaattorit Elisa ja Tiina.
elisa.tommila@martat.fi , p. 0413274976
tiina.nokela@martat.fi , p. 0413270161
