Uunipunajuuret

Ainekset

  • 10 punajuurta
  • ½ dl rypsiöljyä
  • 2 tl hunajaa
  • 2 rkl kuivattua yrttiseosta
  • ½ tl suolaa

Valmistus

  1. Pese punajuuret huolellisesti harjaamalla. Leikkaa kanta pois, mutta jätä ohuet kuoret.
  2. Lohko punajuuret, sekoita öljy, hunaja ja mausteet kulhosssa ja pyörittele punajuurilohkot öljy-mauste-seoksessa.
  3. Levitä lohkot uunipellille. Paista punajuurilohkot uunin keskitasolla 200 asteessa noin 30–45 min.