Kaupunkiviljelystä järkiruokaa -reseptit

Kaupunkiviljelystä järkiruokaa -hankkeessa kerromme kasvisten monipuolisesta käytöstä ja hyödyntämisestä. Kokeile reseptejämme ja katso vinkit videoilta.

Kaupunkiviljelystä järkiruokaa -reseptit

Kaupunkiviljelystä järkiruokaa -hankkeen tavoitteena on luoda kaupunkiviljelyyn toimintamalli, joka kehittää hajautetun ruuan tuotannon tapoja, tiloja ja paikkoja kaupunkirakenteessa. Hankkeen toteuttajat ovat Hämeen ammattikorkeakoulu (päätoteuttaja), Hämeenlinnan kaupunki, Etelä-Hämeen Martat ja Kauppapuutarhaliitto. Hanke on ympäristöministeriön rahoittama ravinteiden kierrätyksen edistämiseksi ja Saaristomeren tilan parantamiseksi.

Nappaa vinkit Kaupunkiviljelystä järkiruokaa -videoilta!

Yhteistyössä