Takaisin reseptilistaukseen

Punaviinimarinadi

G

4 annosta

Avainsanat:

Valmistusohje

2 dl punaviiniä
½ dl öljyä
1 silputtu sipuli
1–2 valkosipulinkynttä
mustapippurirouhetta
basilikaa tai rosmariinia

Sekoita marinadin ainekset keskenään.
Marinadi sopii esim. naudan ja lampaanlihan marinointiin.

Hiilijalanjälki

0.17 kg CO2 ekv

Energia 140 kcal/annos
C-vitamiini 1.8 mg
Rauta 0.8 mg
Kalsium 15.7 mg
Natrium 2.6 mg
Kuitu, kokonais- 0.2 g
Sokerit 0.8 g
Hiilihydraatti erotuksena 2.4 g
Proteiini 0.5 g
Rasvahapot tyydyttyneet 0.6 g
Rasva 11.2 g