Valmistusohje

2 dl punaviiniä
½ dl öljyä
1 silputtu sipuli
1–2 valkosipulinkynttä
mustapippurirouhetta
basilikaa tai rosmariinia

  1. Sekoita marinadin ainekset keskenään.
  2. Marinadi sopii esim. naudan ja lampaanlihan marinointiin.

Reseptin ravintosisältö ja hiilijalanjälki

  • C-vitamiini 1.8 mg
  • Rauta 0.8 mg
  • Kalsium 15.7 mg
  • Natrium 2.6 mg
  • Kuitu, kokonais- 0.2 g
  • Sokerit 0.8 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 2.4 g
  • Proteiini 0.5 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 0.6 g
  • Rasva 11.2 g