JäsenilleKeskusteluMediallePalauteYhteystiedot

Kalevalan päivä su 28.2.

Monella juhlapäivällä on oma leivonnaisensa. Mitäpä jos leipoisimme Kalevalan päivän kunniaksi kunnon lettivehnästä. Jauhopussin kyljessä on hyvä taikinaohje. Klikkaa kuvaa, niin löydät letitysohjeet sekä kolmelle, neljälle että viidelle säikeelle.

Mistä löytää lähiruokaa ja pienten elintarvikeyritysten tuotteita? Valtakunnallinen Aitoja makuja -hanke ylläpitää hakupalvelua, jossa on tällä hetkellä mukana noin 800 yritystä. Näistä reilut 120 tuottaa luomutuotteita. Palvelun sivuille pääsee kuvaa klikkaamalla.

* * * * *

Vuoden 2010 nimikkokasvit

Kotimaiset Kasvikset ja Puutarhaliitto ovat valinneet vuoden 2010 vihannekseksi keräkaalit. Arktiset Aromit ry on valinnut vuoden 2010 marjaksi juolukan, yrtiksi mesimarjan lehdet ja sieneksi kehnäsienen.

Hyvää oloa ruoasta

Martoille monipuolinen, vuodenaikoja seuraava sesonkiruoka on sydäntä lähellä. Näiltä sivuilta löydät ruoka- ja leivontaohjeita niin pienelle kuin isommallekin joukolle.





Ruokalinkit

Marttojen mainioita keittokirjoja voi tilata Martan puoti -osiosta ja ostaa marttapiireistä. Jos kaipaat neuvoja tai uusia ruokaideoita, kysy marttapiireistä erilaisista ruokakursseista.

Kurssiaiheina ovat muun muassa

  • Hyvän olon ruokaa
  • Mannerheimin pöydässä
  • Kasvisruokaa
  • Monenlaista maidosta.

Marttojen ruoka- ja ravitsemusneuvonta noudattaa Valtion Ravitsemusneuvottelukunnan suosituksia.