| |

Herkkuhyrrät

 

Helposti hyvää ja vaikka ruokien jämiä hyödyntäen…

Valmiista torttutaikinasta paistetaan torttusia, hyrriä ilman täytteitä. Paiston jälkeen kannattaa kohonnut torttu painaa keskeltä kasaan lusikalla. Jäähtyneiden hyrrien keskustaan voi laittaa mieleistään täytettä.

 

 

Itse pistin yhtenä päivänä päälle graavia, smetanaa, punasipulia ja mätiä. Toisena päivänä hyrrätt saivat päälleen savulohitahnaa, jossa oli kalan lisäksi creme fraiche, sipuli, tilli, kananmuna.

 

 

 

Olen Piia Petäjäjärvi, Saariston Martta. Kodista, ruoasta ja aidosta maalaiselämästä kertovassa blogissani vien teidät Kemiönsaarelle vanhan kyläkoulun pihapiiriin.

Jätä kommentti

*