Hanna Pikkarainen
kotitalouden asiantuntija, vtj.
Uudenmaan Martat
+358 50 5994 860
Uudenmaan Kansainväliset martat
Kansainväliset viestinviejät
Uudenmaan Kansainväliset martat eli kv-martat toimivat sekä marttojen kansainvälisen kehitysyhteistyön viestinviejinä, että paikallisen monikulttuurisen yhteistyön vapaaehtoisina. Kansainvälisten marttojen toiminta painottaa yhdessä tekemistä ja avoimuutta.
Koulutusta tehtävään
Kansainväliset martat voivat osallistua Marttaliiton ja Uudenmaan Marttojen (piirin) järjestämiin koulutustilaisuuksiin. Koulutuksissa vapaaehtoisia marttoja opastetaan vetämään piirin kokoamiin kansainvälisiin teemoihin perustuvia marttailtoja ja järjestämään esimerkiksi kansainvälisen ruoan ruokakursseja tai monikulttuurisia ruoka- tai käsityöiltoja. Koulutuksissa esitellään myös marttojen kehitysyhteistyötä ja -kohteita sekä marttojen kansainvälisiä toimintamuotoja ja verkostoja Suomessa ja maailmalla.
Kiinnostuitko?
Kysy lisää: jarjesto.uusimaa@martat.fi
Seuraa meitä somessa
Ajankohtaista
Ruokakurssien teemat
Kokkisota
Kokkisota on leikkimielinen kokkauskurssi, jossa ryhmät kilpailevat keskenään. Kokkisodassa kokkaajien taidot ja keksiliäisyys laitetaan koville ja onnistuminen vaatii yhteistyötä. Tämä kurssi sopii erinomaisesti esimerkiksi työporukalle tai kaveriporukalle. Uskallatko ottaa haasteen vastaan? Lue lisää!
Ilmastoruoka
Haluatko oppia valmistamaan herkullista ruokaa ympäristöä kunnioittaen? Ilmastoystävällisen aterian perustana ovat palkokasvit, kauden kasvikset, sienet, marjat ja kala. Kurssilla valmistetaan ilmastoystävällinen illallinen käyttäen tuttuja raaka-aineista kekseliäillä tavoilla. Kurssilla saat myös lisätietoa ruokavalintojen ilmastovaikutuksista. Sopii vegaaneille ja kasvissyöjille!
Kansainväliset kurssit
Espanjalaiset tapakset
Tapas on pieni aperitiivipala, joka nautitaan Espanjassa usein porukalla ennen lounasta tai illallista – tai pääateriana kattamalla niitä pöytään montaa eri sorttia, kuten tällä kurssilla tehdään! Tällä kurssilla opetellaan perinteisten tapasten valmistusta ja herkutellaan runsaan tapas-pöydän ääressä. Kurssilla valmistetaan mm. tortilla españolaa, patatas bravas -perunoita ja munakoisoranskalaisia hunajan kera. Kurssi voidaan toteuttaa myös englanniksi!
Huom! Tomaatit, paprika ja valkosipuli ovat oleellinen osa espanjalaisia ruokia.
Georgialaisia makuja
Sanonta kuuluu, että georgialaiset elävät syödäkseen. Täyteläisessä ruoassa käytetään runsaasti kasviksia, mausteita, yrttejä, juustoa ja pähkinöitä. Kurssikerran aikana valmistetaan mm. lobio-muhennosta, badrijani-munakoisorullia ja hatsapuri-leipää. Tule kokemaan, oppimaan ja ihastumaan georgialaiseen keittiöön. Kysy myös kasvisruokakurssina! Kurssi voidaan toteuttaa myös englanniksi!
Huom! Saksanpähkinät ja vehnäjauhot ovat oleellinen osa georgialaisia ruokia.
Toscanalainen keittiö
Toscanan perinteikäs keittiö on maailmankuulu, eikä suotta! Toscanalainen ruoka on yksinkertaista ja se perustuu laadukkaisiin sesongin raaka-aineisiin. Erilaiset pavut, kasvikset ja yrtit muodostavat yhdessä lihan, juuston ja oliiviöljyn kanssa tämän herkullisen keittiön perustan. Valmistamme kurssilla mm. tuoretta pastaa, panzanella-salaattia, cantuccini-keksejä ja paljon muuta. Kurssi voidaan toteuttaa myös englanniksi!
Huom! Pähkinä, kala ja tomaatit ovat oleellinen osa toscanalaisia ruokia.
Vietnamilainen keittiö
Vietnamin ruokakulttuuri on runsas ja monipuolinen. Sen keittiö on yhdistelmä itämaisia raaka-aineita ja useiden eri keittiöiden vaikutteita. Tuoreet raaka-aineet, runsas yrttien käyttö ja maukkaat kastikkeet antavat ruuille valloittavan tuoksun ja maun. Kurssilla on luvassa raikkaita ja mausteisia herkkuja, kuten pho-keittoa, riisipaperirullia ja vietnamilaisia täytettyjä lettuja.
Huom! Maapähkinät ja kalakastike ovat oleellinen osa vietnamilaisia ruokia.
Kurssi toiveidesi mukaan räätälöitynä?
Voimme myös räätälöidä teille kurssin myös valmiiden teemojen ulkopuolelta! Mikäli kurssi on teemojemme ulkopuolelta, tai se toivotaan muokattavan allergioiden tai ruoka-ainerajoitteiden mukaan sopivaksi, veloitamme työstä 100 € räätälöintimaksun.
Uudenmaan Kässämartat
Yhdessä oppimista, uusia taitoja ja perinteitä
Kässämartat eli käsityötoiminnan vapaaehtoismartat toimivat marttayhdistysten, marttapiirin ja yhteistyökumppanien tilaisuuksissa kädentaitojen vertaisohjaajina. Aiheina voivat olla esimerkiksi neulomisen ja virkkaamisen perusteet, korjausompelu ja askartelu. Marttajärjestön käsityötoiminnan tavoitteena on yhdessä tekeminen, uusien taitojen oppiminen ja käsityöperinteen siirtäminen.
Mikä on marttojen kässäkahvila
Kässäkahvilassa tehdään käsitöitä, vaihdetaan vinkkejä ja opitaan uutta. Halutessasi voit opetella uusia taitoja ja tekniikoita tai kuunnella asiantuntijaluentoja, tai voit yhtä hyvin tehdä omaa käsityötä mukavassa seurassa. Kahviloita järjestetään etänä noin kerran kuukaudessa.
Marttaliitto järjestää koulutuksia ja kaikille avointa etäkässäkahvilaa martta-akatemissa
Kiinnostuitko kässämarttatoiminnasta?
Ota yhteyttä ja kysy lisää: kassamartat.uusimaa@martat.fi
Seuraa meitä somessa
Uudenmaan Ruokamartat
Ruokamartta oppii uutta ja jakaa osaamistaan muille
Ruokamartta oppii tehtävässään paljon uutta ja pääsee jakamaan osaamistaan eteenpäin. Ruokamartalta vaaditaan kiiinnostusta ruokaa ja ravitsemusta kohtaan, sekä innostusta toimia erilaisten ihmisten kanssa. Ruokamartalla ei tarvitse olla alan koulutusta, vaan mukaan voi tulla omien tietojen ja taitojen kanssa.
Koulutusta ja ruokakursseja
Ruokamartta oppii pitämään ruokakursseja ja luentoja toisille martoille sekä muille asiasta kiinnostuneille. Uudenmaanpiiri järjestää lähi sekä etäkoulutuksia sekä webinaareja. Teemat vaihtelevat vuosittain. Ruokamartta voi valita itseä kiinnostavat koulutukset. Katso koulutukset ja webinaarit Uudenmaan marttojen tapahtumakalenterista
Tervetuloa mukaan!
Seuraa meitä somessa
Uudenmaan Puutarhamartat
Hyöty- ja koristekasveja – tilaisuuksia ja retkiä
Puutarhamartat on vapaamuotoinen ryhmä, joka harrastaa hyöty- ja koristekasveja, järjestää puutarha-aiheisia tilaisuuksia ja toimii sosiaalisessa mediassa. Marttaliitto järjestää puutarhamartoille ja yhdistysten puutarharyhmien vetäjille ketjukoulutuksia.
Katso tulevat koulutukset Martta-akatemiasta
Ota yhteyttä ja kysy lisää: puutarhamartat.uusimaa@martat.fi
Seuraa meitä somessa