|

Kouluruokailun ilosanomaa viemässä

Osallistuin viime viikolla webinaariin, jonka aiheena oli kouluruokailu Suomessa ja Etelä-Afrikassa. Suomen suurlähetystön järjestämä webinaari toi yhteen kymmeniä aiheesta kiinnostuneita … Jatka

Lue lisää
|

Korkkaa kohtuudella

Tipaton tammikuu ja marttojen teemana vuonna 2021 on kohtuullisuus. Hyvä pari, ajattelen. Kohtuullisesta alkoholin käytöstä löytyy monta myönteistä ajatuskulkua, jopa … Jatka

Lue lisää
|

Uusia tottumuksia uuden vuoden alkuun

Viettäisinkö Tipattoman tammikuun? Vai ehkä sokerittoman, kofeiinittoman? Vegaanihaastekin houkuttaa. Mitä jos haastaisinkin itseni kunnolla ja lähtisin testaamaan näitä kaikkia! Ehkä … Jatka

Lue lisää
|

Kalat suolaan ja joulupöytään

Monet sata vuotta sitten suomalaiskodeissa nautitut herkut esiintyvät yhä tämän päivän joulumenuissa. Paljon on kuitenkin muuttunut sadassa vuodessa: nykypöydissä on … Jatka

Lue lisää
|

Loppu kertakäyttökulttuurille

Tämän varmaan jo tiesitkin: merissä on nykyään paljon muoviroskaa. Mutta tiesitkö, että arvioiden mukaan nykymenolla muoviteollisuus käyttäisi vuonna 2050 jo … Jatka

Lue lisää