Tässä blogissa asiantuntijat etsivät ratkaisuja, joilla arjesta voi tehdä kestävämpää. #kestäväarki
Suomalaisten proteiinin saanti on ollut kasvussa viimeisten vuosien saatossa. Proteiinin lisääntyneen saannin taustalla on ”proteiinivillitys”, jonka myötä on alettu ajattelemaan, … Jatka
Lue lisää
Miksi sinä katsot pakkausmerkintöjä vai katsotko niitä lainkaan? Edes päiväysmerkintää? Kuluttajatutkimuksen mukaan suomalaisille on edelleen epäselvää, mitä Viimeinen käyttöpäivä -merkintä … Jatka
Lue lisää
Suomalaiset tuntevat hyvin suosituksen syödä kalaa vähintään kaksi kertaa viikossa. Siksi onkin yllättävää, että kuluttajatutkimusten mukaan vain yksi kolmasosa suomalaisista … Jatka
Lue lisää
Miten lautasen kasvisvalikoimaa voisi laajentaa? Olisiko aika kokeilla jotain uutta, vaikkapa ruokaosuuskuntaan liittymistä? Kevät on kotimaisten kasvisten kannalta haastavin aika. … Jatka
Lue lisää
Juuri nyt on aika pysähtyä miettimään omia tavara-arvoja ja kulutustottumuksia. Mikäli koronavirusta ei olisi, 10. huhtikuuta olisi vietetty Suomen ylikulutuspäivää. … Jatka
Lue lisää
Kukaan ei tietoisesti osta ruokaa kotiin sitä varten, että sen voisi viikkoa myöhemmin kaapia biojätteeseen. Sehän on sama, kuin ravistelisi … Jatka
Lue lisää
Ruokalistat, meal prepping, ruokasuunnittelu: rakkaalla lapsella on monta nimeä. Yhä useampi suunnittelee ruokiaan ja syömisiään etukäteen ja hyvä niin! Ruokien … Jatka
Lue lisää
”Meidän piha on ihan kamala!” on lause, jonka saan usein kuulla, kun kerron opiskelevani hortonomiksi rakennetun ympäristön koulutusohjelmassa. Mikä näissä … Jatka
Lue lisää
Koronapandemian myötä kotivarasta tuli kiinnostavaa. Martat ovat neuvoneet kotivarasta vuosikausia, mutta pandemian alettua Marttojen kotivara-sivuston vierailut moninkertaistuivat lyhyessä ajassa. Kun … Jatka
Lue lisää
Vuosi sitten maaliskuussa, kun korona-aika alkoi, kaupoista loppuivat hetkeksi vessapaperit, tomaattimurska ja hiiva. Yllätyksekseni huomasin, että myös lähikauppani siivousainehylly oli … Jatka
Lue lisää