Tapahtumat ja kurssit

14.05.2019 klo 00:00 - 15.05.2020 klo 00:00

Lahjakortti Uudenmaan Marttojen ruokakurssille

Lahjakortti Marttojen kokkikurssille ilahduttaa ja yllättää! Osta maistuva elämys perheenjäsenelle tai ystävälle. Lahjakortin saaja saa itse päättää kurssivalikoimastamme, mille ruokakurssille osallistuu....

27.08. klo 17:00 - 20:30

Kasviproteiinit lautasella- TÄYNNÄ

Haluaisitko vähentää lihan syöntiä ja lisätä kasvisten määrää omassa ruokavaliossasi? Tällä kurssilla opit valmistamaan ruokia monipuolisesti erilaisista kasviproteiineista. Valmistamme herkullisen...

29.08. klo 17:00 - 20:30

Georgialaisen ruoan kurssi

Sanonta kuuluu, että georgialaiset elävät syödäkseen. Täyteläisessä ruoassa käytetään runsaasti kasviksia, mausteita, yrttejä, juustoa ja pähkinöitä. Kurssikerran aikana valmistetaan mm....

03.09. klo 17:00 - 20:30

Chileläinen illallinen

Chilen kalatoreille on vaikea vetää vertoja – onhan maalla lähes 4300 kilometriä pitkä rantaviiva! Monien kala- ja äyriäislajien lisäksi myös...

04.09. klo 17:00 - 20:30

Tuorepastaa

Opi valmistamaan itse pastaa! Valmistamme erilaisia pastoja pastakoneella ja kaulien. Pastojen kanssa teemme erilaisia kastikkeita ja lisukkeita. Ihastu pastan monipuoliseen...

05.09. klo 17:00 - 20:30

Kreikkalainen keittiö – TÄYNNÄ

Kreikkalainen keittiö on yksi Välimeren aarteista! Maistuvat ja täyttävät ruoat ovat usein yksinkertaisia valmistaa ja niiden pääosassa ovat esimerkiksi oliiviöljy,...

07.09. klo 10:00 - 15:00

Kässämarttojen ketjukoulutus, vanhoista farkuista essu

Koulutuksessa suunnitellaan esiliina vanhoista farkuista. Käytössä on myös muutama ompelukone, joilla voi ompelua ainakin aloittaa. Kurssi on tarkoitettu piirin kässämartoille...

09.09. klo 17:00 - 20:30

ARKIRUOKAKURSSI: Lisää kalaruokaa arkeen – TÄYNNÄ

Kalaruoat ovat maistuvia, terveellisiä ja nopeita valmistaa. Tällä kurssilla käytämme monipuolisesti erilaisia kaloja ja kalavalmisteita, kuten tuoretta kotimaista kalaa, säilykkeitä...

10.09. klo 17:00 - 20:30

Brasilialainen ruokakarnevaali

Brasilialaisessa keittiössä on aina karnevaalit! Keskeisimpiä raaka-aineita ovat liha, pavut, kala, kookos, maniokki, riisi ja Amazonin trooppiset hedelmät. Kurssilla kokataan...

12.09. klo 17:00 - 19:00

Teemaistelu martoille: vihreä tee

Vihreä tee on raikas ja piristävä. Se eroaa tavallisesta mustasta teestä siten, että sitä ei ole hapetettu. Tämän johdosta teen...

16.09. klo 17:00 - 20:30

ARKIRUOKAKURSSI: Lisää kasvisruokaa arkeen – TÄYNNÄ

Haluatko saada ideoita ja vinkkejä, miten kasvisruokaa voi helposti tuoda osaksi arjen ruokailua? Tällä kurssilla opetellaan valmistamaan helppoja ja nopeita...

17.09. klo 17:00 - 20:30

Parhaat sieniruoat TÄYNNÄ

Sienistä on moneksi! Kurssilla tutustutaan ruokasienien monipuolisuuteen ja valmistetaan ateriakokonaisuus useita sienilajeja hyödyntäen. Saat samalla hyviä säilöntävinkkejä. Ihastu metsiemme aarteisiin!...

18.09. klo 17:00 - 21:00

Vaaleaa hapanjuurileipää – TÄYNNÄ

Hapanjuurileivän valmistamiseen tarvitset vain jauhoa, vettä, suolaa ja aikaa. Rauhassa kohonnut juurileipä palkitsee leipojansa erityisellä aromikkuudellaan, kun tuoreen leivän tuoksu...

19.09. klo 09:00 - 16:30

Vilpun Vapaaehtoistoiminnanpäivä

Koulutuspäivä on tarkoitettu martoille, jotka haluavat osallistua Vilpun vapaaehtoistoimintaan lapsiperheiden ja/tai ikäihmisten parissa. Koulutus on vapaaehtoisten peruskoulutus, jonka jälkeen osallistutaan...

19.09. klo 17:00 - 21:00

Kalankäsittelyn perusteet – TÄYNNÄ

Haluaisitko saada ohjeistusta kokonaisen kalan käsittelyssä? Tai kaipaatko kenties uusia ideoita kalaruokien valmistamiseen? Kurssilla opetellaan käsittelemään erilaisia sesongin kaloja esimerkiksi...

23.09. klo 17:00 - 20:30

Korealainen ateria – TÄYNNÄ

Korealainen ateria koostuu monista pienistä ruokalajeista, jotka on maustettu mm. inkiväärillä, soijakastikkeella ja seesaminsiemenillä. Korean erottaa naapurimaistaan, Kiinasta ja Japanista,...

24.09. klo 17:00 - 20:30

Hauskaa hapatusta

Hapattaminen on huippu juttu! Hapattaminen on edullinen säilöntätapa, jossa myös raaka-aineiden ravintoarvo säilyy hyvänä. Kurssilla tutustutaan hapattamisen saloihin ja jokainen...

25.09. klo 17:00 - 21:00

Ruisleipää hapanjuureen

Leipätaikinan vaivaaminen ja vastapaistetun leivän lumoava tuoksu tekevät arjesta juhlaa! Ruisleivän leipominen onnistuu tavallisessa sähköuunissa: leipomisessa tarvitaan vain aikaa ja...

26.09. klo 17:00 - 20:00

Ekologinen siivous

Kuinka vähentää kemikaalien käyttöä kodin siivouksessa? Mitä aineita ja välineitä ekologiseen siivoukseen tarvitaan? Tällä kurssilla opit parhaat isoäidin niksit ja...

28.09. klo 10:00 - 13:30

Kokataan yhdessä kasvisruokaa

Lasten ja aikuisten yhteisellä ruuanlaittokurssilla valmistetaan herkullinen kasvisruoka-ateria alkupaloista jälkiruokaan ja nautitaan ne lopuksi yhdessä. Tietoa ruokakurssista • Kurssi järjestetään...

30.09. klo 17:00 - 20:30

Italialaiset leivonnaiset

Italiasta löytyy herkullisten ruokien lisäksi myös runsaasti erilaisia hurmaavia leivonnaisia, joissa täytteenä on mm. ricotta-juustoa, hedelmiä ja hunajaa. Tällä kurssilla...

01.10. klo 17:00 - 20:30

Ruokamatka Peruun

Perulaista keittiötä pidetään yhtenä maailman parhaista, eikä ihme! Historian myötä perulainen ruokakulttuuri on saanut vaikutteita niin inka-intiaanien perinteistä kuin Espanjan,...

02.10. klo 17:00 - 20:30

Riistaruokakurssi

Riistaruokakurssilla opit valmistamaan ruoaksi ekologista ja herkullista riistalihaa. Valmistamme riistasta yhdessä muiden sesongin herkkujen, kuten juuresten, sienien ja marjojen kanssa...

03.10. klo 17:00 - 20:30

Viehättävä Vietnam

Vietnamin ruokakulttuuri on runsas ja monipuolinen. Sen keittiö on yhdistelmä itämaisia raaka-aineita ja useiden eri keittiöiden vaikutteita. Tuoreet raaka-aineet, runsas...

04.10. klo 10:00 - 15:00

Vilpun kotitalouskoulutuspäivä teema Ikäihmiset

Koulutuspäivä on tarkoitettu martoille, jotka haluavat toimia Vilppu hankkeessa ikäihmisten parissa. Koulutuksen aiheena on ikäihmisten kohtaaminen vapaaehtoistoiminnassa. Koulutuksen jälkeen vapaaehtoinen...

07.10. klo 17:00 - 20:30

Vegaaniruokaa

Millaisista raaka-aineista saa valmistettua maukasta ja ravitsemuksellisesti tasapainoista vegaaniruokaa? Entä miten valmistaa makeita herkkuja vegaanisesti? Kurssilla saat tietoa ja käytännön...

08.10. klo 17:00 - 21:00

Kalankäsittelyn perusteet – TÄYNNÄ

Haluaisitko saada ohjeistusta kokonaisen kalan käsittelyssä? Tai kaipaatko kenties uusia ideoita kalaruokien valmistamiseen? Kurssilla opetellaan käsittelemään erilaisia sesongin kaloja esimerkiksi...

08.10. klo 17:30 - 19:30

Kaikille avoin Hyvänolonkahvila teemalla- Hyvä tarkoitus

Henkisen hyvinvoinnin kulmakivet ovat hyväksyntä, välittäminen ja luottamus. Ajatukset ja sanat vaikuttavat mieleen, mieli vaikuttaa kehoon ja keho vaikuttaa ajatuksiin....

10.10. klo 17:00 - 21:00

Gluteenitonta hapanjuurileipää

Opi leipomaan maukasta, rapeakuorista ja hyvin säilyvää hapanjuurileipää gluteenittomasti! Paistamme gluteenittomia leipiä ja valmistamme samalla iltapalaa yhteiseen pöytään. Kurssilla leivotaan...

14.10. klo 10:00 - 13:00

Ässäkokki-kurssi Helsingin Kampissa

HOK-Elanto järjestää yhdessä Uudenmaan Marttojen kanssa Ässäkokki-kurssin syyslomaviikolla 14.10. Helsingin Kampissa. Maksuton kurssi on suunnattu 8-12-vuotiaille lapsille. Kurssilla valmistetaan kasvispainotteinen...

15.10. klo 17:00 - 20:30

Italian Sisilia

Sisilialainen keittiö on täynnä muhkeita makuja; munakoisoa, meren antimia, sitrushedelmiä ja erilaisia juustoja. Kurssilla valmistetaan mm. kalapataa ja munakoisomuhennosta sisilialaisittain...

16.10. klo 10:00 - 13:00

Ässäkokki-kurssi Helsingin Kampissa

HOK-Elanto järjestää yhdessä Uudenmaan Marttojen kanssa Ässäkokki-kurssin syyslomaviikolla 16.10. Helsingin Kampissa. Maksuton kurssi on suunnattu 8-12-vuotiaille lapsille. Kurssilla valmistetaan kasvispainotteinen...

16.10. klo 17:00 - 20:30

Hurmaava Thaimaa

Thai-ateriassa makeat, suolaiset, kirpeät, voimakkaat ja tuliset maut kohtaavat toisensa sulassa sovussa. Thaimaalaisessa keittiössä makua antavat esimerkiksi kala- ja osterikastikkeet,...

21.10. klo 17:00 - 20:30

Vegaaninen leivonta

Haluatko oppia, miten esimerkiksi marenki syntyy vegaanisesti? Vegaaniset leivonnaiset syntyvät helposti ja ovat vähintään yhtä maukkaita, kuin kotileipurin perinteisemmät versiot! Kurssilla...

22.10. klo 17:00 - 20:30

Sri Lankan makuja – TÄYNNÄ

Sri Lankan paratiisisaari on kuuluisa paitsi upeasta luonnostaan myös maukkaista ruuistaan! Tyypillisiä raaka-aineita srilankalaisessa keittiössä ovat kookos, chili, intialaiset mausteet,...

24.10. klo 17:00 - 21:00

Vaaleaa hapanjuurileipää – TÄYNNÄ

Hapanjuurileivän valmistamiseen tarvitset vain jauhoa, vettä, suolaa ja aikaa. Rauhassa kohonnut juurileipä palkitsee leipojansa erityisellä aromikkuudellaan, kun tuoreen leivän tuoksu...

26.10. klo 10:00 - 13:30

English Afternoon Tea

Teetuokio englantilaiseen tyyliin vie matkalle teemakujen maailmaan - saisiko olla darjeelingia, assamia vai kenties rooibosta? Kattaukseen kuuluvat tietenkin itseoikeutetut teen...

26.10. klo 10:00 - 13:30

Yhdistyskoulutus

Etenkin uusille yhdistystoimijoille suunnattu koulutus- ja verkostointitilaisuus, jossa mukana sekä Marttaliiton ja Uudenmaan Marttojen edustajat. Ilmoittautuneille lähetetään sähköpostitse kysely ennen...

28.10. klo 17:00 - 20:30

ARKIRUOKAKURSSI: Lisää maailman makuja arkeen

Maustettaisiinko tänään ruoka intialaisittain vai tehtäisiinkö ruoasta sittenkin italialainen versio? Mitäpä jos maut lainattaisiinkin tänään Meksikosta asti? Kotimaisista raaka-aineista tehtyihin...

28.10. klo 17:00 - 21:00

Ruokamarttaketjukoulutus- Nyt leivotaan! Virkkalassa

Uunituoreet leivonnaiset houkuttelevat kahvipöytään! Leipominen on luovaa tekemistä, jossa yhdistyvät tekemisen ilo ja hyöty. Koulutuksen aikana leivomme suolaisia ja makeita...

29.10. klo 17:00 - 20:30

Taivaallinen Toscana

Toscanan perinteikäs keittiö on maailmankuulu, eikä suotta! Toscanalainen ruoka on yksinkertaista ja se perustuu laadukkaisiin sesongin raaka-aineisiin. Erilaiset pavut, kasvikset...

30.10. klo 16:30 - 20:00

Hei me leivotaan Halloweenia! – TÄYNNÄ

Lasten ja aikuisten yhteisellä leivontakurssilla loihdimme illan aikana tuvan täyteen ihania tuoksuja. Inspiraatiota haemme ihanan kamalista amerikkalaista Halloween-leivonnaisista! Tietoa ruokakurssista...

31.10. klo 16:00 - 20:00

Ruokamarttaketjukoulutus Nyt leivotaan! TÄYNNÄ!

Uunituoreet leivonnaiset houkuttelevat kahvipöytään! Leipominen on luovaa tekemistä, jossa yhdistyvät tekemisen ilo ja hyöty. Koulutuksen aikana leivomme suolaisia ja makeita...

04.11. klo 17:00 - 20:30

Japanilainen ilta

Japanilainen ateria on kuin taideteos, jossa yhdistyvät hienostunut estetiikka, makujen harmonia ja tuoreet raaka-aineet. Ensiluokkaisia raaka-aineita korostamaan valitaan harkitusti makeutta,...

05.11. klo 17:00 - 20:30

Kiinan Sichuan

Mausteinen Sichuanin eli Setšuanin ruoka on hurmannut monet suomalaiset. Ruoissa käytetään runsaasti papuja, tofua ja erilaisia maustekastikkeita, soijaa, seesamiöljyä ja...

06.11. klo 17:00 - 20:30

Ihmeellinen Intia

Mausteiset tuoksut sekä makeantuliset ja samettisen pehmeät maut yhdistyvät täydelliseksi kokonaisuudeksi tämän kurssin ruuissa. Kurssilla tulevat tutuiksi mm. palak paneer,...

12.11. klo 17:00 - 20:30

Kasviproteiinit lautasella

Haluaisitko vähentää lihan syöntiä ja lisätä kasvisten määrää omassa ruokavaliossasi? Tällä kurssilla opit valmistamaan ruokia monipuolisesti erilaisista kasviproteiineista. Valmistamme herkullisen...

13.11. klo 17:00 - 21:00

Suomalaiset leipäaarteet

Leipä on yksi suomalaisen ruokakulttuurin kulmakivistä, ja leipäkulttuuri maassamme on yhä hyvin rikas. Tule oppimaan, miten mausteiset limput, helpot rieskat...

14.11. klo 17:00 - 20:30

Karjalaiset piiraat

Suussa sulavia karjalanpiirakoita ohra- ja riisitäytteillä, lanttusupikkaita ja marjarönttösiä. Tutuiksi tulevat myös ilomantsilaiset vatruskat, mahalleen makkuajat sekä tapuntaiset. Tietoa ruokakurssista...

18.11. klo 17:00 - 20:30

Etiopian makuja

Kiinnostavan ruokamaan Etiopian keittiön peruselementit ovat hapan ja mausteinen makumaailma, runsas kasvisten käyttö ja pitkään haudutetut liharuoat. Berbere-maustesekoitus antaa ruoalle...

19.11. klo 16:30 - 20:00

Kokataan yhdessä – Välimeri

Lasten ja aikuisten yhteisellä kokkauskurssilla valmistetaan herkullinen välimerellinen ateria alkupaloista jälkiruokaan ja nautitaan ne lopuksi yhdessä. Tietoa ruokakurssista Kurssi järjestetään...

20.11. klo 17:00 - 20:30

Herkkuja sisäelimistä

Sisäelimistä saa tehtyä herkullisia, terveellisiä ja edullisia ruokia. Sisäelinten hyödyntäminen ruoanvalmistuksessa on myös ekoteko: kun eri ruhonosat käytetään kokonaisuudessaan ravinnoksi,...

21.11. klo 17:00 - 20:30

Maistuvat merenelävät

Merenelävistä saa loihdittua monenlaisia herkullisia ruokia. Erilaiset meren antimet kuten scampit ja simpukat ovat pikaruokaa parhaimmillaan. Merenelävät ruokakurssilla perehdymme erilaisten merenelävien...

23.11. klo 10:00 - 13:30

Lähi-idän brunssi – TÄYNNÄ

Lähi-idän monipuolinen ruokakulttuuri on saanut vaikutteita niin Euroopasta, Afrikasta kuin Aasiasta. Oliiviöljy, sitruuna, kikherneet, värikkäät kasvikset, paksut jogurttikastikkeet, tuoreet yrtit...

26.11. klo 17:00 - 21:00

Makkaroita itse tehden

Haluatko opetella tekemään itse raakamakkaroita? Tämä kurssi on sinua varten! Makkaran tekeminen on hauskaa puuhaa ja saat taatusti makkaroita omaan makuun....

27.11. klo 17:00 - 21:00

Kalankäsittelyn perusteet

Haluaisitko saada ohjeistusta kokonaisen kalan käsittelyssä? Tai kaipaatko kenties uusia ideoita kalaruokien valmistamiseen? Kurssilla opetellaan käsittelemään erilaisia sesongin kaloja esimerkiksi...

30.11. klo 10:00 - 13:30

Hei me leivotaan joulua!

Lasten ja aikuisten yhteisellä leivontakurssilla tehdään ihania joulun aikaan sopivia leivonnaisia ja nautitaan ne lopuksi yhdessä. Tietoa ruokakurssista Kurssi järjestetään...

02.12. klo 17:00 - 20:30

Georgialaisen ruoan kurssi

Sanonta kuuluu, että georgialaiset elävät syödäkseen. Täyteläisessä ruoassa käytetään runsaasti kasviksia, mausteita, yrttejä, juustoa ja pähkinöitä. Kurssikerran aikana valmistetaan mm....

03.12. klo 17:00 - 20:30

Makumatka Meksikoon

Meksikolainen ruoka on täynnä ihania värejä sekä vahvoja ja raikkaita makuja! Esimerkiksi chili, lime, korianteri, avokado, tomaatti, maissi ja suklaa...

03.12. klo 18:00 - 20:00

Puutarhakahvila; Jouluisen kranssin teko

Tule mukaan kaikille avoimeen puutarhakahvilaan Joulukranssin teko.Teemme jouluisia kransseja erilaisista luonnonmateriaaleista ja koristelemme ne Tuire Ekholmin opastuksella. Voit ottaa mukaasi...

04.12. klo 17:00 - 21:00

Ruisleipää hapanjuureen

Leipätaikinan vaivaaminen ja vastapaistetun leivän lumoava tuoksu tekevät arjesta juhlaa! Ruisleivän leipominen onnistuu tavallisessa sähköuunissa: leipomisessa tarvitaan vain aikaa ja...

10.12. klo 17:00 - 20:30

Karjalaiset piiraat

Suussa sulavia karjalanpiirakoita ohra- ja riisitäytteillä, lanttusupikkaita ja marjarönttösiä. Tutuiksi tulevat myös ilomantsilaiset vatruskat, mahalleen makkuajat sekä tapuntaiset. Tietoa ruokakurssista...

11.12. klo 17:00 - 20:30

Slaavien keittiössä

Kurssilla valmistamme perinteisiä herkkuja eri slaavikeittiöistä. Keskeisinä raaka-aineina ovat muun muassa kala, sienet, tattari, hapankaali ja -kurkku sekä smetana. Ruokalistalta...

12.12. klo 17:00 - 20:00

Ekologinen siivous – TÄYNNÄ

Kuinka vähentää kemikaalien käyttöä kodin siivouksessa? Mitä aineita ja välineitä ekologiseen siivoukseen tarvitaan? Tällä kurssilla opit parhaat isoäidin niksit ja...

16.12. klo 17:00 - 20:30

Vegaanin joulu

Mitä kattaa vegaanin joulupöytään? Entä miten valmistaa makeita jouluherkkuja vegaanisesti? Kokkaamme yhdessä niin perinteisisiä jouluruokia ja -makuja vegaanisina versioina sekä...

17.12. klo 17:00 - 20:30

Kastiketta, kiitos!

Samettinen kastike kruunaa ruuan kuin ruuan! Onnistumiseen vaaditaan vain yksinkertaiset, hyvät raaka-aineet ja lopputulos on taattu. Kurssilla valmistetaan mm. klassiset...

18.12. klo 17:00 - 20:30

Sisilialainen joulu

Sisilialainen keittiö on täynnä muhkeita makuja: munakoisoa, meren antimia, sitrushedelmiä ja erilaisia juustoja. Valmistamme kurssikerran aikana erilaisia paikallisia ruokia ja alueen...

Tapahtumat ja kurssit

Hae

Yhdistys