Kansainvälisen toiminnan aineistot
Reseptiikkaa Marttojen kehitysyhteistyökohteista
Kun suunnittelet marttailtaa tai muuta tapahtumaa Marttojen kansainvälisestä yhteistyöstä, tutustu alla laajaan reseptivalikoimaamme. Ruokia voi tehdä yhdessä tai etukäteen. Valitse yksinkertainen välipala tai juoma tai tehkää kotiin viemisiksi etiopialainen tai somalialainen mausteseos – tai yhdessä nautittavaksi kokonainen ateria.
- Annos Afrikkaa -vihkossa (issuu, 2020) on reseptejä mm. nykyisistä hankemaistamme Etiopiasta, Malawista ja Sambiasta.
- Uusin reseptiaineistomme (2024) vie somalialaisen keittiön äärelle: Ruokahetkiä Somalimaasta (issuu).
- Etiopian kynnyksellä (issuu) on valmistunut vuonna 2016.
Alta löydät yksittäisiä reseptisivuja Annos Afrikkaa -reseptivihkosta helpommin tulostettavassa pdf-muodossa:
- Etiopialaisia reseptejä
- Sambialaisia reseptejä
- Sambialaisia reseptejä 2 (pinaatti-pähkinäkastike)
- Malawilaisia reseptejä
- Malawilaisia reseptejä 2 (banaanileipä)
- Sambian Livingstonesta tuliaisina tuotu resepti Kurpitsamuffinsit
Ladattavat tiedostot kehitysyhteistyö:
- Keskeisiä tuloksia Marttojen kehitysyhteistyöstä 2011-2025 -diasarja 2025
- Oman elämän eväät -diasarja Marttojen kehitysyhteistyöstä 2024 Diasarja sopii marttailtaan. Se esittelee todellisten naisten tarinoiden kautta Marttojen kehitysyhteistyön toimintatapoja ja tuloksia. Diasarjaan liittyy myös taustatekstit esityksen vetäjälle.
- Oman elämän eväät – taustatekstit esittäjälle 2024
- Seksuaalioikeudet ja kestävä kehitys, 2023 Diasarja sopii marttaillan keskustelun pohjaksi. Se sisältää tuoreen katsaukseen seksuaalioikeuksiin maailmalla ja miten ne näkyvät mm. Marttojen kehitysyhteistyössä Malawissa. Diasarja on tehty yhteistyössä Väestöliiton kanssa ja sen tekemiseen on saatu ulkoministeriön kehitysyhteistyötukea
- Somalimaan naiset, 2023. Diasarja somalimaalaisista naisista ja Marttojen kehitysyhteistyöhankkeesta Somalimaassa 2023-2026. Sopii marttailtaan esim. Lokakuu on puurokuu -tapahtumaan.
Reseptit ja käsityövinkit kotoutumisen tukeen ja monikulttuuriseen kohtaamiseen marttayhdistyksessä
Kun toimit yhdessä kotikuntaan kotoutuvien pakolaisten ja muiden maahan muuttaneiden kanssa, ota käyttöön ruoka- ja käsityöohjeet näiltä sivuilta:
Linkit Marttojen omiin aineistoihin (tällä sivustolla, helpot ruoka-, käsityö- ka puutarhanhoito-ohjeet koottuna Kotoutumisen tuen sivun alle).
Keittokirja maahanmuuttajille, Itä-Suomen yliopiston opiskelijoiden harjoitustyö Osa ohjeista on kuvitettuja, osa myös videoituja. Vapaasti käytettävissä.