Asiantuntijaluennot, hygieniapassitestit
Asiantuntijaluennot
Pohjois-Karjalan Martoilta saat asiantuntevaa luennointia niin puutarha-, kotitalous- kuin ravitsemusasiantuntijoilta. Luennon aihe sovitaan aina asiakkaan toiveen mukaan. Luento voidaan järjestää Joensuussa Marttakeskuksella (Koskikatu 5-7) tai asiakkaan omissa tiloissa. Luento voidaan toteuttaa myös etäluentona eli webinaarina.
Hinnasto
Puutarha-, kodinhoito-, sieni-, villiyrtti- ja ravitsemusluennot:
- 150 €/ tunti, Joensuun kaupunkialueella, muualle tarvittaessa luennoitsijan matkakorvaukset 0,60 €/km ja päivärahat.
- + 100 €, jos aihe räätälöity
Katso tarjolla olevat kurssiaiheet tästä: Tilattavat luennot yrityksille ja yhteisöille 2024
Pihaneuvontakäynnit tai kotitalousasiantuntijan suunnittelutyö
- 90 €/ tunti Joensuun kaupunkialueella, muualle tarvittaessa asiantuntijan matkakorvaukset 0,60 €/km ja päivärahat
- Suunnittelutyötä ovat esim. ostopalveluina tehtävät ruoka-, ostoslistat
Luentotilaukset ja kyselyt: pohjois-karjala@martat.fi
Yhteisöille ja yrityksille tilatut luennot voi perua veloituksetta seitsemän (7) päivää ennen luentoa. Jos peruutus tehdään alle seitsemän (7) päivää ennen kurssia, laskutetaan luennosta täysi hinta.
Hygieniapassikoulutukset ja -testit
Hygieniapassi tarvitaan, mikäli työskennellään elintarvikehuoneistossa tai käsitellään pakkaamattomia helposti pilaantuvia elintarvikkeita.
Pohjois-Karjalan Martat järjestää tilauksesta hygieniapassikoulutusta Joensuussa sekä tilauksesta ryhmille (esim. yhdistyksille) myös maakunnassa, jolloin testaajan matkakulut lisätään hintaan/veloitetaan tilaajalta.
Koulutus sisältää seitsemän elintarvikehygienian osa-aluetta: mikrobiologian perusteet ja elintarvikkeiden saastuminen, ruokamyrkytykset, hygieeniset työskentelytavat, henkilökohtainen hygienia, puhtaanapito, omavalvonta sekä lainsäädäntö ja viranomaiset.
Hinnasto
- Koulutuksen hinta: 110 €/hlö (sis. alv 24 %) (min. 10 osallistujaa), hintaan sisältyy koulutus, materiaali ja testi sekä hygieniapassi ja -todistus.
- Testin hinta: 50 €/hlö (sis. alv 24 %)(min. 6 osallistujaa), hintaan sisältyy testi, hygieniapassi ja -todistus.
Tapahtumakalenterista löydät ajantasaiset tiedot tulevista testeistä!
Lisätietoja: vappu.lasarov@martat.fi tai p. 044 0190777.
Testissä ei saa käyttää apuvälineitä. Netistä löytyy sähköisiä mallitestejä esim. Ruokaviraston sivuilla. Ilmaista opiskelumateriaalia esim. seuraavista linkeistä:
https://www.oph.fi/fi/julkaisut/ruokaa-hygieenisesti-digiharjoitukset
https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/lupa-kokata-elintarvikehygienian-perusteet/tulostettava-oppilasmateriaali
http://www03.edu.fi/oppimateriaalit/purtavaapuhtaasti/