HILLOTTU PUNASIPULI

6 punasipulia
1 dl vettä
1 dl etikkaa
1 dl (hillo)sokeria

Kuori ja viipaloi punasipulit ohuiksi renkaiksi. Kiehauta kattilassa vesi, etikka ja sokeri. Lisää sipulirenkaat ja keitä noin 10 minuuttia. Jäähdytä liemineen ja purkita lasipurkkeihin.