Eri ikäkausina lapsen ruokavaliossa on omat erityispiirteet. Rintaruokinnasta siirrytään ensiksi soseisiin ja vähitellen kiinteään ruokaan. Kasvaessaan lapsi opettelee omatoimista ruokailua ja pöytätapoja.

Tee itse

Pienen lapsen ruoka tulee edullisemmaksi valmistaa itse raaka-aineista kuin ostaa valmiina. Pikkulasten ruokavalmisteiden hintataso on korkea verrattuna raaka-aineiden hintaan. Itse tehty ruoka on yhtä ravitsevaa ja turvallista kuin kaupasta ostettu.

Peruselintarvikkeet edullisia

  • Leipä, hiutaleet, jauhot, peruna, kauden kasvikset sekä maito ja piimä ovat edullisia ruoka-aineita.
  • Ruokalaskua nostavat etenkin leikkeleet, liha, pitkälle jalostetut valmisteet, välipalavalmisteet, pikaruoat, kahvileivät, keksit, makeiset sekä virvoitusjuomat.
  • Keitot, padat, laatikkoruoat ja kastikkeet ovat edullisia. Niitä voidaan valmistaa kerralla useamman aterian annos.
  • Käytä pataruoissa, keitoissa ja laatikoissa runsaasti edullsia kauden kasviksia ja lihaa tai kalaa niukemmin.
  • Kotipuurojen hinta on murto-osa valmispuurojen hinnoista.
  • Kauppojen hintatasoa kannatta vertailla. Mikäli perheessä on pakastin, tarjoustuotteita voi ostaa varastoon.

Useampi annos kerralla

  • Jos käytössäsi on pakastin, voit valmistaa vauvan ruokaa kerralla isomman annoksen ja pakastaa sen. Sarjatyö helpottaa ruoanvalmistusta.
  • Pakkaa valmiit liha- ja kasvissoseet kerta-annoksina esimerkiksi jääpalarasioihin tai vauvanruokatölkkeihin. Jäähdytä sose nopeasti viileässä, esim. upottamalla sosekattila kylmään veteen.
  • Merkitse pakkauksiin ruoan nimi ja valmistuspäivä. Valmis ruoka säilyy pakkasessa muutaman kuukauden.
  • Lämmitä soseet pakkauksissaan kuumassa vedessä, kattilassa pienessä vesitilkassa tai lautasella mikroaaltouunissa

Valmisruoat hyvä apu

Lasten purkkiruoat, marja- ja hedelmäsoseet, mehut, liha-kasvissoseet ja velli- sekä puurovalmisteet ovat hyvä apu kotoisten ruokien rinnalla käytettäviksi. Tilapäishoitojärjestelyissä, matkalla, mökillä ja kiireisinä päivinä valmiit ruoat helpottavat. Niitä kannattaa pitää pieni kotivara kaapissa.

 

Vinkkejä alle 1-vuotiaan ruokailuun

Jaa sivu