Ohesta löydät säilöjälle tärkeitä mittoja ja painoja
| sokeri ja hillosokeri |
1 dl = 85 g |
100 g = 1,2 dl |
| siirappi |
1 dl = 140 g |
100 g = 0,7 dl |
| suola |
1 dl = 110 g |
100 g = 0,9 dl |
| karkea suola |
1 dl = n. 120 g |
100 g = n. 0,8 dl |
Kuinka paljon 1 tl (= 5 ml) painaa?
| askorbiinihappo |
4 g |
| pektiini |
3 g |
| natriumbensoaatti |
2,5 g |
| sitruunahappo |
5 g |
| viinihappo |
5 g |
Kuinka paljon 1 litra marjoja tai hedelmiä painaa?
| herukat |
n. 500 g |
| karviaismarjat |
n. 600 g |
| kirsikat |
n. 750 g |
| lakat |
n. 650-1000 g |
| mansikat |
n. 500 g |
| mustikat |
n. 700 g |
| pihlajanmarjat |
n. 500 g |
| puolukat |
n. 600 g |
| vadelmat |
n. 500 g |
