Kuinka paljon painaa desi kaurahiutaleita? Mistä tiedän, kuinka paljon jauhoja mahtuu amerikkalaiseen cup-mittaan? Entä mitä tarkoittaa lyhenne kkp? Muun muassa näihin kysymyksiin saat vastauksen oheisia taulukoita tutkimalla. Tälle sivulle on koottu tietoa mitoista, painoista, niiden suhteista ja yleisimmistä lyhenteistä.

MITTOJEN SUHTEITA JA LYHENTEIDEN SELITYKSIÄ

Tarkat mitat ovat joskus tarpeen ja sen vuoksi kannattaa hankkia mittasarja. Mittasarjassa on maustemitan, teelusikan, ruokalusikan, puolen ja kokonaisen desin mitat. Vanhoissa keittokirjoissa on mittoina myös kahvikuppi ja juomalasi. Ruokaohjeissa esiintyy myös paljon lyhenteitä, jotka on hyvä tunnistaa. Oheen on koottu yleisimmät lyhenteet ja mittojen suhteet.

Mitta               Lyhenne    Määrä     
maustemitta mm 1 ml
teelusikka tl 5 ml
ruokalusikka rkl 15 ml
desilitra dl 100 ml
litra l 10 dl
kahvikuppi kkp 1,5 dl
lasillinen 2 dl
gramma g
kilogramma kg
pussi ps/ pss
purkki prk
tölkki tlk
rasia rs

Kansainväliset mitat Kansainvälisten mittojen ja niiden muuntamisen kanssa tulee olla tarkkana. Ohessa yleisimmät mitat muuntamista helpottamaan.

Lyhenne Selitys                                Määrä
tsp teaspoon, teelusikka 5 ml
tbsp tablespoon, ruokalusikka 15 ml
 1 US cup amerikkalainen cup 240 ml = 2,4 dl
 1 US pint amerikkalainen pint 480 ml = 4,8 dl
1 UK cup brittiläinen cup 280 ml = 2,8 dl
1 UK pint brittiläinen pint 570 ml = 5,7 dl
1 US gallon amerikkalainen gallona 3,75 l
1 0z ounce, unssi 28,5 g
1 lb pound, pauna 16 unssia = 453,6 g

DESILITRA PAINAA NOIN
Kun tiedät kuinka paljon desilitra tuotetta painaa, et tarvitse välttämättä vaakaa. Määrät ovat noin määriä, sillä täsmällinen määrä riippuu punnitsijasta, mitan tarkkuudesta ja esimerkiksi tuotteen tuoreudesta.

Tuotetta 1 dl Paino 
kaakaojauhe 40 g
kahvijauhe 35 g
korppujauho 50 g
maitojauhe 50 g
perunajauho 80 g
puolikarkea vehnäjauho 65 g
grahamjauho 60 g
ruisjauho 55 g
kaurahiutale 35 g
kauralese 50 g
fariinisokeri 70 g
hienosokeri 85 g
raesokeri 60 g
tomusokeri 55 g
siirappi 140 g
karkea suola 80–110 g
kookoshiutaleet 35 g
mantelit, pähkinät 65 g
mantelilastut 65 g
rusinat 60 g
margariini, juokseva 90 g
margariini tai voi, sulatettu 90 g
öljy 90 g
kananmuna 50–60 g
juustoraaste 50 g

SÄILÖJÄLLE TÄRKEÄT MITAT JA PAINOT Katso ne säilöntäsivuilta!

Jaa sivu