Pikkulapsiperheen ruokalista

Pikkulapsiperheen viikkoruokalista koostuu helpoista ruokaohjeista ja perusraaka-aineista. Jokaiselle päivälle on merkitty lounas, välipala ja päivällinen sekä ehdotus itse tehdyn leivän tekemiseen. Lisää ruokalistalle vielä aamu- ja iltapala, joihin voit hakea inspiraatiota aamu-, väli- ja iltapalaideoistamme. Voit koostaa ehdotuksista juuri teidän perheelle sopivan kokonaisuuden.

Jos teet ruokaa alle 1-vuotiaalle, tarkista kunkin ruokaohjeen kohdalla sen soveltuvuus vauvan ruokavalioon, jätä esim. suola kokonaan pois. Ruokaohjeet löytyvät martat.fi:stä, ja taulukossa on linkit ohjeisiin. Joitain ohjeita ei löydy reseptipankista; näiden kohdalla on on lyhenne RKP (Ruokaa koko perheelle) tai KPK (Koko perheen kasviskarnevaali) ja sivunumero. Aineistot ovat selattavissa Issuu-palvelussa näköiskappaleina: Ruokaa koko perheelle ja Koko perheen kasviskarnevaali. Näissä aineistoissa on ruokaohjeiden lisäksi runsaasti tietoa pikkulapsen ravitsemuksesta.

Lapset mukaan ruoanlaittoon

Lapset voivat osallistua ruoanvalmistukseen monella tapaa. Lapset voivat iän ja taitojensa mukaan huuhdella, kuoria tai raastaa raaka-aineita, mitata aineksia, sekoittaa taikinaa, voidella uunivuokaa tai esimerkiksi muotoilla leipiä uunipellille. Usein ruoka maistuukin paremmalta, kun sitä on itse päässyt valmistelemaan. Lisäksi lapset kannattaa ottaa pienestä pitäen mukaan pöydän kattamiseen sekä keittiön siivoukseen ja pintojen pyyhkimiseen. Myös tiskaaminen tai astianpesukoneen tyhjennys on lapsille sopivaa puuhaa ikätaso huomioiden. Aikuisen kannattaa kuitenkin huolehtia terävät veitset ja painavat astiat ensin pois koneesta.

LounasVälipalaPäivällinen
MA
Kalapuikot,
peruna mikrossa (RKP s. 32)
ja kermaviilikastike

Munakasmuffinssit1

Kukkakaali-perunacurry
Kaurateeleivät
TI

Kasvishernekeitto
Rahkasämpylät (RKP s. 36)

Ruis-mustaherukkapuuro

Kala-kasvisvuoka
KE
Kasvissosekeitto
ja paahdetut kikherneet

Tattaririeskat
ja pinkki paputahna

Kuskuspannu
TO
Pinaattikeitto
Lantturieskat

Tuoremarjakiisseli

Härkäpapumakaronilaatikko
PE
Porkkana-maapähkinäkeitto
Pikasämpylät2

Piimä-marjapirtelö

Linssi-juurespyörykät
ja jalokiviriisi
LA
Tomaatti-linssipata
Palsternakkarieskat

Banaaniletut
ja marjoja

Sitruunainen herneohratto
SUHedelmäinen
uunitattaripuuro (KPK s. 22)3

Pikkuväen pizzat

Broileripihvit
ja palsternakkasose
Kahden värin peltirieska
(RKP s. 35)


1 Paista samalla uunin lämmityksellä myös päivällisen kaurateeleivät. Pidä teeleivät leivinliinan alla huoneenlämmössä tarjoiluun asti.
2Paista samalla uuninlämmityksellä myös päivällisen linssi-juurespyörykät. Lämmitä pyörykät uudelleen päivällisaikaan mikrossa.
3Paista samalla uuninlämmityksellä myös välipalapizzat ja päivällisen peltirieska.