Tykkäätkö kylvää siemeniä ja seurata taimien kasvua? Oletko kokeillut versojen kasvattamista? Siinä satoa saadaan pian kylvämisen jälkeen, koska kasvit syödään pieninä versoina.

Versotus – malttamattomille maistelijoille

Versotuksella tarkoitetaan sitä, että itse kylvetyt kasvit syödään pieninä versoina. Versotus on helppo tapa saada itsekasvatettuja herkkuja. Versotukseen sopivat lähes kaikki syöväksi tarkoitetut kasvit. Herneet ja auringonkukat ovat helppoja ja nopeita kasvattaa. Isoja siemeniä, kuten herneen, on hyvä liottaa vedessä muutama tunti ennen kylvöä. Pienet siemenet, kuten vihanneskrassin, voi kylvää suoraan pussista.

Versotukseen tarvitset
  • Siemeniä: esimerkiksi herne, auringonkukka, vihanneskrassi, yrtit.
  • Ruukun tai versotusastian, jossa on reunat. Sopivia astioita saa vaikka viilipurkeista tai viinirypälerasioista.
  • Kylvö- tai taimikasvatusmultaa.
  • Läpikuultavan muovipussin tai kelmua.
  • Kastelukannun tai sumutinpullon.
Näin kasvatat versoja
  • Katso tarkemmat ohjeet täältä.
  • Versoja voi syödä, kun niihin on ilmestynyt muutamia lehtiä.