Kasvata salaattia ja yrttejä

Oletko maistellut erilaisia yrttejä? Tunnistatko niitä pelkän maun perusteella? Kasvata itse yrttejä ja salaattia siemenestä ja harjoittele  tunnistamaan ne maistelemalla.

Helppoja kasvattaa

• maustekirveli
• basilika
• sitruunamelissa
• tilli

Yrttien kasvatus

• Käytä yrtti- tai kylvömultaa.
• Katso ohjeet kylvämiseen tästä.

Erilaisissa kasvatusastioissa ja pienoiskasvihuoneissa kasvattaminen on myös helppoa.

Oikotie maisteluun

Pääset nopeammin maistelupuuhiin ostamalla kaupasta valmiin ruukkuyrtin tai -salaatin. Kasvit tuottavat pitkään maisteltavaa, kun istutat ne uuteen multaan kotona.

Istuttaminen

• Täytä ruukku mullalla ja tee siihen kuoppa.
• Poista kaupan yrtistä tai salaatista mahdollinen muoviruukku ja istuta se uuteen multaan.
• Kastele yrttejä ja salaatteja säännöllisesti, sillä ne nuupahtavat herkästi valossa ja lämmössä.

Yrtit ovat kasvatettu syötäviksi, joten niitä saa maistella mielin määrin! Mitä ruokaa voisit maustaa yrteillä?