Kotivara
Kotona oleva varasto ruokaa ja juomaa poikkeuspäivän varalle on nimeltään kotivara. Kotivaraa tarvitaan esimerkiksi, jos kauppaan ei pääse sairastumisen vuoksi. Kotivara on osa omatoimista varautumista.
Kotivara on vettä ja ruokaa koko perheen tarpeisiin ainakin 72 tunniksi
72 tunnin varautumissuosituksella tarkoitetaan sitä, että jokaisessa kodissa pitäisi olla valmius selvitä itsenäisesti häiriötilanteen sattuessa ainakin kolme vuorokautta. Suositus on tehty yhteistyössä viranomaisten ja järjestöjen kanssa. Kotivara ei ole erillinen hätävarasto, vaan tuotteita käytetään ja kierrätetään koko ajan. Kokoa mieleisesi kotivara sellaisista elintarvikkeista, joita käytät muutenkin. Mieti myös mitä ja miten voit tarvittaessa laittaa ruokaa sähkökatkon aikana. Hanki kotivaraan esimerkiksi:
- juotavaksi valmista mehua ja pullotettua vettä
- tuoreita hedelmiä, kasviksia ja juureksia sekä säilykkeitä
- leipää, näkkileipää, riisikakkuja, korppuja
- pähkinöitä, siemeniä, kuivattuja hedelmiä
- hilloja, soseita
- muroja, myslejä, hiutaleita
- mehuja, mehukeittoja
- huoneenlämmössä säilyvää maitoa ja kasvijuomia
- kala-, liha- ja papusäilykkeitä
- lastenruokia
- pikariisiä, linssejä, pastaa, nuudeleita, pussikeittoja, valmiskastikkeita, kastikejauheita, muusijauhetta, soijarouhetta
- erityisruokavalioiselle sopivaa ruokaa
- välipalapatukoita, keksejä, suklaata, sipsejä
- lemmikeille ruokaa
Kotivaraksi kannattaa varata vain sellaisia ruokia, joita tulee normaalistikin käytettyä. Näin ruokien kierto sujuu eivätkä elintarvikkeet pääse vanhentumaan ja syntymään hävikkiä.
Kotivaraa toivotaan varattavaksi ainakin kolmeksi päiväksi, mutta joskus voidaan tarvita ruokavarasto pidemmäksikin ajaksi.
Esimerkki kolmen päivän ja viikon ruokatarpeista yhdelle aikuiselle
| 3 päivää | 1 viikko | |
| vettä, juomaa | 6 l | 14 l |
| vihanneksia ja juureksia | 600 g | 1,4 kg |
| hedelmiä ja marjoja | 400 g | 930 g |
| perunaa | 200 g | 460 g |
| pastaa ja viljalisäkettä | 200 g | 460 g |
| leipää ja viljatuotteita | 550 g | 1,3 kg |
| maitoa, piimää, jogurttia tai vastaavia kasvivalmisteita | 1 l | 2,3 l |
| juustoa | 60 g | 140 g |
| kalaa, munaa, lihaa, kasviproteiinia | 400 g | 930 g |
| öljyä, rasvoja | 150 g | 350 g |
| kuivattuja hedelmiä | 100 g | 230 g |
| pähkinöitä, siemeniä | 90 g | 210 g |
| makeisia, suklaata | 100 g | 230 g |
| sokeria, hunajaa | 100 g | 230 g |
| YHTEENSÄ noin 2 300 kcal per vuorokausi |
Vesi on tärkein
Pullotettua vettä on hyvä pitää kotona aina varalla. Vettä tarvitaan juotavaksi noin 2 litraa päivässä. Jos vedenjakelu keskeytyy tai vesijohtovesi saastuu, viranomaiset perustavat vedenjakelupisteitä. Onkin tärkeää, että kotoa löytyy kannellisia puhtaita astioita, joissa vettä voi säilyttää ja kuljettaa. Astioiksi käyvät esimerkiksi kannelliset ämpärit tai muoviset mehukanisterit. Kolmeksi päiväksi tarvitaan noin 6 litraa juomavettä henkeä kohti. Lisäksi vettä tarvitaan hygieniaan ja WC:n huuhteluun.
Tautiepidemian aikaan koti voi tarvita perusteellisempaa siivousta. Katso ohjeet: https://www.martat.fi/marttakoulu/kodinhoito/siivous/sairastuvan-siivous/
Muut välttämättömyystarvikkeet
- lääkkeet
- erityisruokavalion elintarvikkeet
- tölkinavaaja
- radio ja paristot
- hygieniatarvikkeet
- vaipat yms.
- tuorekelmut, teippi, muovipurkit
- taskulamppu ja paristot
- joditabletit
- kynttilät ja tulitikut
- käteistä rahaa
- lemmikkieläinten tarvikkeet
Onko kotona vaihtoehto sähkölämmitykselle ja paristoilla tai akulla toimiva radio?
Lue lisää ja tulosta talteen Kotivara-esite.