Kasviskarnevaalit

Mikä on sinun suosikkikasviksesi? Pidätkö porkkanasta vai leikkaako lanttu?

Kasviksia ovat juurekset, vihannekset, sienet, marjat ja hedelmät. Loppukesästä ja syksyllä tuoreita kasviksia on runsaasti tarjolla – on kasviskarnevaalin aika!
Kasvikset kuuluvat jokaiselle aterialle. Lautasmallissakin puolet lautasesta on varattu kasviksille.

Syö kasviksia kuusi kourallista, viittä eri väriä joka päivä. Viisi hyvää syytä syödä kasviksia:

1. Kasviksista saat vaihtelua, sillä niissä on paljon valinnanvaraa.
2. Kasvikset ovat hyvä välipala: voi syödä sellaisenaan, ainakin useimmat.
3. Kasvikset ovat maukkaita!
4. Kasvikset auttavat sinua pysymään terveenä.
5. Ei niistä haittakaan ole =)

Keksitkö sinä lisää hyviä syitä syödä kasviksia?

Mitä hyvää kasviksista voisi tehdä?

Porkkanarieskat

Saksalainen perunasalaatti

Mikä on sinun suosikkijuures?

Porkkana
Punajuuri
Lanttu
Retiisi
Juuriselleri
Palsternakka
Joku muu

Tunnistatko, mikä juures on kuvassa?